辣白菜肉末

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用自己腌制的辣白菜炒肉末。健康下饭又好吃。

用料  

辣白菜 100克
肉末 50克
韭菜 1小把
大蒜 2瓣
酱油 2匙

辣白菜肉末的做法  

  1. 辣白菜切段,大蒜切蓉,韭菜切段。

  2. 热锅倒油下肉末,炒变色以后加辣白菜,翻炒片刻,下韭菜段。出锅前倒酱油迅速翻炒即可。

小贴士

辣白菜本身带味道,不用放其他的调味料。如果本身辣白菜很咸可以不放酱油。
 

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