比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱

2 人做过这道菜
不知不觉已经进入冬至了,一年过去一大半。在这即将进入冬至的季节,天气已经进入了寒冷阶段,而这时后很需要一杯热热的热饮来驱走冬天的寒冷。

用料  

纯牛奶 240ml
黑巧克力 50克
棉花糖 几朵

比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法  

  1. 所有材料准备好备用。

    比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法 步骤1
  2. 买回来的巧克力撕掉外包装,用刀切碎点装盘备用。

    比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法 步骤2
  3. 锅内倒入240ml 的纯牛奶,开火煮至边缘冒泡。

    比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法 步骤3
  4. 倒入切好的黑巧克力,转小火用勺子一边搅拌一边煮至巧克力融化关火倒入杯子。

    比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法 步骤4
  5. 取几颗棉花糖丢进盛有热可可的杯子里即可。

    比咖啡厅还好喝的热饮:一杯才不倒10块钱的做法 步骤5

小贴士

1:买回来的巧克力在切的时候切得越碎越好,这样在煮的时候快速融化有效的能节约煮至时间。

2:纯牛奶做的热可可会结一层奶皮,嫌弃的可以用低脂牛奶做,不过做出来的味道没有全脂牛奶好喝。

3:煮巧克力的时候一定小火,并且用勺子搅拌防止粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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