牛肉咖喱(辣辣的咖喱)

3 人做过这道菜
最近比较喜欢牛肉🐮

用料  

洋葱 半个
牛肉 自定
胡萝卜 一根
土豆 一个
辣椒面 根据个人定
咖喱 一盒

牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法  

  1. 土豆、 胡萝卜、圆葱洗净切好

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤1
  2. 牛肉简单腌制一下(四分之一勺盐,半勺料酒 30分钟)

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤2
  3. 热锅下油
    牛肉炒3分熟(大约一分钟左右)

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤3
  4. 热锅下油
    下圆葱翻炒直到发黄(2分钟左右)

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤4
  5. 下胡萝卜翻炒(个人感觉胡萝卜不爱熟所以分开放)3分钟

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤5
  6. 下土豆块翻炒3分钟(注意不要糊了)

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤6
  7. 加热水(盖过蔬菜)
    放半盒咖喱块盖锅盖煮6分钟左右(蔬菜差不多半软了就行,不要全软掉)

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤7
  8. 下牛肉
    下另半盒咖喱(这时候要是觉得水少可以再加一些)
    下辣椒面

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤8
  9. 煮10分钟

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤9
  10. 完美出锅

    牛肉咖喱(辣辣的咖喱)的做法 步骤10

小贴士

*辣椒面自由选择也可以不加
*最开始炒牛肉的时候一定一定不要炒熟了3分熟完全够

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

牛肉咖喱(辣辣的咖喱)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-07 23:55:57
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