土豆饼
6.7
综合评分
68
人做过这道菜
盛冠
今天所为大家分享的是关于土豆的最新做法，希望您能喜欢。土豆可以作为一种百搭的食材来做菜，它可以跟其它的许多食材搭配在一起做菜，菜肴的味道都相当美味，让人们百吃都不厌。
用料
土豆饼的做法
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第一步，首先将土豆打去皮，然后用水将土豆清洗干净，放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用。
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第二步，将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟，然后取出土豆片放入碗中，将蒸熟的土豆片压成土豆泥。
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第三步，将配料，青红椒，胡萝卜，用水洗干净，然后切成丁备用，火腿切成丁备用。
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第四步，将压好的土豆泥，放入适量的面粉，盐，青红椒，胡萝卜丁，火腿丁搅拌均匀。
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第五步，平底锅加入适量的食用油，待油温烧至6成热时，把土豆泥做成圆形的土豆饼，放入锅中用小火煎制。
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第六步，待土豆饼煎制一面上色时，翻面煎制另一面，翻面的时候动作要轻一点，以免将土豆饼弄碎。
第七步，将土豆饼煎制金黄色时即可出锅食用。
小贴士
刚出锅的美味土豆饼看上去就特别的有食欲，吃上一口，不仅口感香软，而且美味可口
