酒糟鸡手

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用料  

肉鸡手
宝鼎糟料
黄酒
鲜姜

酒糟鸡手的做法  

  1. 鸡手洗净去指

  2. 凉水+黄酒+鲜姜三片+洗净的鸡手文火煮四十分钟捞出晾凉

  3. 将晾凉的鸡手+糟料及适量的凉白开水用保鲜膜封口入冰箱 浸泡一晚即可

小贴士

宝鼎糟料很关键呀

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酒糟鸡手的答疑

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