老五酱牛肉

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用料  

牛腱肉
酱油
黄酱
黑胡椒
西餐牛排烤料
蜂蜜

老五酱牛肉的做法  

  1. 将牛腱肉凉水入锅烧开紧一下 捞出晾凉

  2. 晾凉的牛腱刷上调好的酱汁腌一小会儿

  3. 依然凉水入锅文火煮一小时关火别开盖闷到自然凉

小贴士

盖盖儿闷到自然凉..可以保持肉质软嫩入味..
 

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