👍试过这么多烤羽衣甘蓝的方子,都没有这个酥脆,先205度5分钟再94度9分钟,不过火,还都很脆,真的很好吃,重点要少盐少油
请问一下,为什么我烤出来的有点苦?😀你们也一样吗?是羽衣甘蓝本身有苦味吗
作者回复
2021-12-16
糊掉的地方会有点苦,当然他自己本人的口感也是偏苦涩的
300华氏度和200为什么我搜出来是149摄氏度和94摄氏度啊?到底是多少啊?
作者回复
2020-05-23
我搜出来的是148.89和93.33,其实都差不多
作者回复
2020-05-02
重要的是保持干燥,像薯片、果蔬干一样,不过我们做的是新鲜无添加的食品还是建议快快吃完不要放太久😝
是上下管同时加热吗 试了两次都烤糊了 不知道哪一步出了问题
作者回复
2020-04-24
我的烤箱是家用煤气大烤箱,用的是华氏度,中层烤,时间不算长,如果你的烤箱和我的差不多应该很难烤糊,容易烤糊的原因通常温度较高且时间长,每个烤箱的脾气也不一样稍作调整再试试?