土豆丁牛肉燕麦饭

用料  

土豆丁牛肉燕麦饭的做法  

  1. 大米加少量燕麦做成饭

  2. 碎牛肉用生抽、糖、胡椒粉腌制10分钟左右

  3. 土豆、洋葱洗净切丁

  4. 炒锅热油放入土豆小火煸香备用

  5. 炒锅放入少量油,倒入碎牛肉炒至变色加入洋葱丁炒出香味,加入土豆丁、适量清水加盖焖煮10分钟至土豆变软,放入糖、生抽、蚝油调味即可

  6. 小碗装满饭压紧倒扣在盘子上,土豆牛肉丁围边

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