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自制简易咸鸭蛋
自制简易咸鸭蛋
3
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Amy紫砂艺术
用料
鸭蛋
若干个
白酒
适量
盐
适量克
自制简易咸鸭蛋的做法
(鸭蛋不能用水洗,若有点脏,就用白酒搽干净)
鸭蛋沾上白酒
在盐里滚上一圈
装入密封袋,注明日期,放冰箱保存
一般过个半个月就成了
小贴士
这是我经常用的腌制鸭蛋方法,非常简单,不想很咸,就少裹点盐
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-11-05 14:05:39
1125 收藏
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自制简易咸鸭蛋的答疑
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2020-09-01
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我怎么感觉我那个盐裹不上去呢
下厨房用户_pxrya
2020-05-21
2
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我腌了一个月了没一点味道,也是醉了
X灬Harrite
2020-06-25
1
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亲,我每次弄就是和你这方法一样,今天有人怼我,说需要放在太阳下暴晒?
花开无声_im32
2020-05-02
1
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冷冻不都冻起来了,还能腌成功吗?
作者回复
2020-05-03
放保鲜就行了
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2020-08-28
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4563_eqip
2020-06-26
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为什么有的人还说鸭蛋要洗过?
球姐的老母亲
2020-06-07
0
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你好,请问我这样做盐裹不上鸭蛋,老是掉盐咋办呢?
日进kindergarten(幼儿园)
2020-04-30
0
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放冷藏还是冷冻
姑蘇林黛玉
2020-04-22
0
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建议用黑色塑料袋,晒一天好出油。
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