所有材料称好，搅拌均匀，用饭勺舀到盆子里，水开上锅大火蒸，（盆子要放平，不然薄厚不均）两分钟后表面起大泡，起盆用铁铲子一点一点铲……嗯，很嫩的肠粉噢
洒上几颗炒花生粒～放上生菜～最后淋上汤汁～（生菜我是放汤汁里面烫一下就行😋）
又一盘
成品～
上传你做的肠粉
盛夏的午茶
