建议胡萝卜不要焯水,损失营养还有,炒着不那么脆,其他👌
抱歉新手我不认识花椒😭长什么样,。下次可不可以就是把所需的材料放一起拍个照片呢😭😭我居然想不起来花椒是什么样子
作者回复
2020-06-21
好的 下次改进 你可以私信给我
请问胡萝卜一般炒几分钟就行了?我炒了很久胡萝卜还是很硬,后面炒软了但是也糊了
作者回复
2020-09-04
水开后下锅 再开锅就好了 也要看你的胡萝卜丝的粗细😀
你说焯水时间没掌握好?为什么不在菜谱里说一说焯水时间啊?
作者回复
2020-05-14
关于这个时间没给出确定时间 是因为胡萝卜丝有的切的细 有的切的粗 还有的是擦丝器擦丝(也有粗孔细控)所以才没给出具体时间 我有回复大体的焯水步骤 希望能帮到你
作者回复
2020-04-14
焯水就是锅里放上水烧开后下胡萝卜丝 让胡萝卜全部浸入水里 翻两个滚就是焯水 其他同理