把三种菌菇洗净,尤其要去除菌菇表面的泥沙。
把三种菌菇切成块状,油面筋一掰为二,用清水浸泡,大蒜去皮切片。
锅里热油,爆香蒜片,把三种菌菇倒入锅中煸炒至变色。
在锅里撒糖,倒生抽,再倒入一小碗水,大火煮开。
放入沥干水的油面筋,加盖焖煮3分钟左右。
倒入蚝油,大火收汁,出锅。
上传你做的秋天多吃菌菇,清肠养胃比肉好吃,晒朋友圈大家都来问我怎么做
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