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彩蔬豆腐

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Alien1125的厨房  Alien1125
微博上发现的菜谱，自己做了一下发现很好吃，跟大家分享一下。

用料  

豆腐
胡萝卜
洋葱
青椒
香菇
火腿
番茄酱
蚝油
盐
鸡精
黑胡椒

彩蔬豆腐的做法  

  1. 香菇泡软，香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、火腿切丁

    彩蔬豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐煎两面金黄

    彩蔬豆腐的做法 步骤2

  3. 煎豆腐的油倒掉，一勺番茄酱一勺蚝油小火炒

    彩蔬豆腐的做法 步骤3

  4. 放入除青椒的各种菜丁翻炒片刻

    彩蔬豆腐的做法 步骤4

  5. 兑入清水，放盐和黑胡椒煮开

    彩蔬豆腐的做法 步骤5

  6. 放入煎好的豆腐，大火煮开小火再闷三分钟

    彩蔬豆腐的做法 步骤6

  7. 豆腐盛出来，剩余汤汁勾芡放入青椒，加鸡精即可浇在豆腐上

    彩蔬豆腐的做法 步骤7

小贴士

很简单呀，还很好吃。

上传你做的彩蔬豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-04-25 17:49:59
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