辣白菜豆腐汤

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用料  

辣白菜豆腐汤的做法  

  1. 葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 五花肉切厚片,豆腐切厚片

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 辣白菜用刀切段成小块

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 加入辣白菜,土豆片,和葱段

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤6
  7. 倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤7
  8. 加入豆腐,撒小红辣椒段

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤8
  9. 大火烧开,配米饭,即食

    辣白菜豆腐汤的做法 步骤9

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