减脂100天:不用烤箱的低糖烤苹果肉桂法式吐司low sugar apple cinnamon french toast bake
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murlanbaby
例假将近，很想吃甜食，特别是肉桂卷和苹果派，因此做了这一款小甜食，都满足了。做出来成品特别好吃，推荐！
用料
| 全麦吐司 | 3片 |
| 红糖/黑糖/天然代糖 | 30g |
| 玉米淀粉 | 1茶匙 |
| 牛奶 | 1杯（240ml） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草精 | 1/2茶匙 |
| 肉桂粉 | 1茶匙 |
| 肉豆蔻粉 | 1茶匙 |
| 苹果 | 1个 |
| 枫糖浆 | 1/8杯（30ml）自选 |
减脂100天:不用烤箱的低糖烤苹果肉桂法式吐司low sugar apple cinnamon french toast bake的做法
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吐司切边长1.5厘米的小块，放到一个碗里，加入玉米淀粉和糖。
关于糖，红糖黑糖都是brown sugar，tasty里原谱使用1/2杯（120ml ）brown sugar，在减少到30g的同时，用15克黑糖加15克天然代糖（赤藻糖醇）替代。
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鸡蛋，牛奶，香草精，肉桂粉，肉豆蔻粉，混合搅拌均匀。肉桂粉一定要加，是口味的关键。肉豆蔻如果没有可以舍弃。
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把液体倒入放吐司的碗里，搅拌均匀。放在一旁静置5分钟，使吐司充分吸收液体。隔夜冷藏更好。
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苹果切小块。
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电饼铛预热，先放吐司，铺平。
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放苹果块，稍微压一下，使其嵌入吐司中，在表面撒一点红糖，淋两勺枫糖浆。中火约180度煎烤。
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烤40分钟，表面成漂亮的焦糖色。稍微冷却，切开依次拿出。
小贴士
1.苹果容易氧化变色，因此苹果最后再切。
2.使用烤箱的话180度45分钟。
3.使用什么工具决定了吐司能切多大的块，如果用烤箱切大点小点都可以，如果用电饼铛，千万不能太大块，会被压扁，切小块烤出来更蓬松一些。
2.使用烤箱的话180度45分钟。
3.使用什么工具决定了吐司能切多大的块，如果用烤箱切大点小点都可以，如果用电饼铛，千万不能太大块，会被压扁，切小块烤出来更蓬松一些。
