番茄金针菇炖肥牛

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我根据番茄炖牛腩做的一个菜   简单又快手
汤汁非常的浓郁,我家娃娃每次都能吃好多,娃他爹也是赞不绝口😏😏
秋冬季节,来一碗这个,幸福就是这样简简单单

用料  

西红柿 2个
金针菇 一小把
肥牛卷 随意
蒜瓣 2瓣
番茄酱 适量
盐 糖 适量

番茄金针菇炖肥牛的做法  

  1. 烧一锅热水,西红柿放进去滚两圈

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤1
  2. 半分钟以后,西红柿的皮就裂开了,捞出

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤2
  3. 很轻松把西红柿皮去掉     切小块

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,蒜粒爆香

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤4
  5. 西红柿块倒进来 放一点盐  尽量炒的软烂

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤5
  6. ➕番茄酱,这个量大家随意 我喜欢多加一点

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤6
  7. 继续煮一会,尽量煮的软烂  这个汤汁非常浓郁

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤7
  8. 加水煮开

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤8
  9. 大火煮开

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤9
  10. 金针菇洗净控水,然后加进来

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤10
  11. 加盐  糖  调味  如果不够酸加番茄酱   太酸了加一点糖   汤汁收一下,不要太稀

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤11
  12. 肥牛卷加进来   这个多少真的是适量哈

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤12
  13. 肥牛卷变色就要准备出锅了  煮的时间太久 肥牛肉质会老

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤13
  14. 搞定了  这个汤汁非常的浓郁  浇个米饭 面条什么的,简直不要太美好

    番茄金针菇炖肥牛的做法 步骤14

小贴士

这是经常出现在我家餐桌上的一个菜,简单,快手 零失败
最主要的是非常非常的好吃,有时间大家一定试一下  很赞的
 

番茄金针菇炖肥牛相关分类

该菜谱发布于 2019-10-30 13:36:22
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