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自制鸡米花

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樱仔0的厨房  樱仔0

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉 1小块
盐 一点点
面包糠 一袋
淀粉
奥尔良腌料

自制鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切小块

    自制鸡米花的做法 步骤1

  2. 放入奥尔良腌料淀粉少量的盐半个鸡蛋清淹半个小时

    自制鸡米花的做法 步骤2

  3. 先沾玉米淀粉

    自制鸡米花的做法 步骤3

  4. 再沾鸡蛋

    自制鸡米花的做法 步骤4

  5. 最后沾面包糠

    自制鸡米花的做法 步骤5

  6. 裹上后放入盘子备用

    自制鸡米花的做法 步骤6

  7. 最后放锅里炸，两面金黄就可以出锅了

    自制鸡米花的做法 步骤7

小贴士

淹的时候为了肉质更嫩，里面也要放入淀粉。    有的人淹的时候就放点盐，但是为了更好吃，还是放了点奥尔良腌料！炸完和买的一样

上传你做的自制鸡米花

 

自制鸡米花相关分类

小吃 自制鸡米花 鸡米花 孜然鸡米花 无油鸡米花 爆鸡米花
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该菜谱发布于 2019-10-30 13:16:41
265 收藏
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自制鸡米花的答疑

  • 婷婷喵喵喵喵(下厨房)
    婷婷喵喵喵喵  2019-11-07  
    0 赞
    这个做多了凉了后怎么加热肉不会干呢
    作者回复 2019-11-10  
    炸了之后吗？如果想多做点就在裹完面包糠后放冰箱里冷冻起来就好了，什么时候想吃再拿出来炸，我感觉比新做的还好吃，更入味了

以上留言由作者回复后显示

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