登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋

7.4 综合评分
16 人做过这道菜
收藏
温柔世间1的厨房  温柔世间1
一款懒人必备的食物简单便捷

用料  

鹌鹑蛋 33个
葱 1根
姜 1片
老抽 2勺
冰糖 5颗
蒜 3瓣

红烧鹌鹑蛋的做法  

  1. 把鹌鹑蛋煮好放进凉水里

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 把煮好的剥壳备用

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 放入老抽腌制20分钟

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 腌制好了等待下锅

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 姜蒜切好备用

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤5

  6. 锅里放入油，加入冰糖上色加入姜蒜炒香，然后加入豆瓣酱，麻辣作料，然后倒入鹌鹑蛋，加点水熬煮差不多5分钟左右，关火收汁加入鸡精就可以出锅了

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤6

  7. 然后装盘，撒点葱花就好了，必备的下饭菜特别好吃

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的红烧鹌鹑蛋

 

红烧鹌鹑蛋相关分类

红烧 红烧鹌鹑蛋 鹌鹑蛋红烧排骨 红烧鹌鹑蛋肉丸 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋红烧肉
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-29 18:59:10
3199 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者温柔世间1的其他菜谱

蜜汁豆干

蜜汁豆干

温柔世间1      12 做过
黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

温柔世间1      26 做过
网红泡椒鸡爪

网红泡椒鸡爪

温柔世间1      25 做过
洋葱火腿鸡蛋面粉煎饼

洋葱火腿鸡蛋面粉煎饼

温柔世间1      2 做过
红枣银耳汤

红枣银耳汤

温柔世间1      1 做过
清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼

温柔世间1      0 做过
蒜蓉花甲

蒜蓉花甲

温柔世间1      1 做过
番茄蛋花剪刀面汤

番茄蛋花剪刀面汤

温柔世间1      0 做过

红烧鹌鹑蛋的答疑

  • 下厨房用户_4t17c(下厨房)
    下厨房用户_4t17c  2020-02-12  
    4 赞
    这个豆瓣酱是什么豆瓣酱
    作者回复 2020-02-18  
    郫县豆瓣酱
  • 小丽丽15761321(下厨房)
    小丽丽15761321  2020-09-09  
    0 赞
    那没有豆瓣酱放啥？
    作者回复 2020-11-06  
    可以不放

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负