超适合减脂期吃的满满馅料欧姆蛋

2 人做过这道菜
早餐一直面包突然想换个口味,正好家里剩下好多蔬菜,就干脆来个欧姆蛋吧!低碳水高蛋白,很适合减脂哦!

用料  

鸡蛋 2-3个
鸡胸肉 半块
洋葱 半个
黄椒 1/4个
西兰花 4-5朵
小番茄 5-6个
马苏里拉芝士 少许
适量
黑胡椒 适量

超适合减脂期吃的满满馅料欧姆蛋的做法  

  1. 鸡胸肉切小丁,加酱油、蚝油、黑胡椒、淀粉腌制10分钟。腌制鸡胸肉的时候准备蔬菜:洋葱切丝、彩椒切小块、小番茄对半切、西兰花切小朵。

  2. 锅里放少许黄油(可以选择放橄榄油),先放入鸡胸肉翻炒到两面变色后盛出备用。开始炒蔬菜,先放洋葱丝,炒到透明变软后加入黄椒、西兰花均匀翻炒,接着放入鸡胸肉一起炒,最后放入小番茄,出锅前放点盐、黑胡椒调味。

  3. 鸡蛋打散后加一丢丢牛奶,倒入锅中,开小火,用筷子轻轻搅拌,可以让蛋嫩一些。看到蛋表面微微凝固时放入炒好的馅料,如图所示。最后放上马苏里拉芝士,乘出盘即可!

    超适合减脂期吃的满满馅料欧姆蛋的做法 步骤3
  4. 超级好吃的欧姆蛋就完成啦!馅料超级足哦!吃之前还可以挤点番茄酱~

    超适合减脂期吃的满满馅料欧姆蛋的做法 步骤4

小贴士

𝟭.减脂很严格的可以将黄油换成橄榄油,但是我觉得黄油比较香哈哈哈。
𝟮.里面的蔬菜可以换成任意你喜欢的,但最好选择出水量少的蔬菜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超适合减脂期吃的满满馅料欧姆蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-10-28 18:53:07
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超适合减脂期吃的满满馅料欧姆蛋的答疑

  • 你猜猜我是谁啊啊  2020-05-26  
    0
    感觉热量好高啊 不敢尝试😀
    作者回复 2020-05-26  
    减肥不是节食 配合运动不就行了

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