红烩土豆

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简介

红烩土豆其实是意大利土豆红烩牛肉的无牛肉版,酸甜有味,不发胖还简单,还不错哦!

用料  

土豆 2个
番茄 1个
番茄酱 2勺
红酒 1小杯
胡萝卜 少许
芝士 少许
黑胡椒 少许
适量
适量

红烩土豆的做法  

  1. 切番茄,土豆切块。

  2. 热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。

  3. 土豆过水后入锅,加入盐和糖,盖锅中火焖5-10分钟。

  4. 加入一杯红酒,撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以出锅了。

小贴士

注意焖的时候不要粘锅啦。

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