香蕉面包

3 人做过这道菜
我昨天刚刚买了一个面包机,这是我在说明书里学做的香蕉面包,初学者不要见笑。

用料  

水+鸡蛋(1个) 200ML
0.6小勺(专用量勺)
3.5大勺
蜂蜜 1大勺
奶粉 3.5大勺
玉米油 2大勺
香蕉 2个
面粉(高筋面粉) 2.5杯
酵母 1小勺
芝麻 少许

香蕉面包的做法  

  1. 第一步;把水、鸡蛋、盐、糖、蜂蜜、奶粉、玉米油、香蕉放进面包桶;

  2. 第二步;把面粉用筛子筛一遍,把晒好的面粉放进面包桶,最后放酵母;

  3. 第三步;所有的材料放进去后,按键(2),选择烧色(淡色),重量(750克)即可自动开始功能。

  4. 第四步;在面包快烤好结束的30分钟,打开盖子刷上一层蛋清,再撒上一些芝麻即可;

    香蕉面包的做法 步骤4
  5. 第五步;考好的面包倒出来用保鲜袋装上(我是晚上烤的面包)早上起来吃的时候再切开。

    香蕉面包的做法 步骤5

小贴士

注:在和面的时候可以打开盖子观看,要是面粉稀了再适量加些面粉,看柔硬度适合即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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香蕉面包的答疑

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