番茄汁糖醋排骨

用料  

番茄汁糖醋排骨的做法  

  1. 排骨切段洗净,加料酒、半勺盐腌制半小时。入锅加水煮沸后焖5分钟。取出加生粉搅拌均匀,待入锅

  2. 番茄1个洗净榨汁,滤去渣滓,备用。调制水淀粉,备用

  3. 热锅入油,油热后倒入排骨,炸3分钟取出沥干

  4. 哈哈,调制啦!)洗净油锅,加入番茄汁,汁冒气泡后转小火,加糖、醋(酸甜全按自己喜好)、少许盐、水淀粉,不断搅拌,至汁成浓稠状态,倒入排骨拌匀即可出锅

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