奶酥馅

3 人做过这道菜
为了消耗开包的奶粉做的
谁知竟然这么好吃😋

用料  

糖粉 50克
黄油 100克
一丢丢
蛋液 25克
奶粉 120克

奶酥馅的做法  

  1. 糖10秒速度10打粉 然后放入黄油30秒速度3打发

    奶酥馅的做法 步骤1
  2. 看一下打发好的状态

    奶酥馅的做法 步骤2
  3. 加入蛋液30秒/速度3混合均匀

    奶酥馅的做法 步骤3
  4. 混合好的状态

    奶酥馅的做法 步骤4
  5. 加入奶粉30秒/速度3混合均匀

    奶酥馅的做法 步骤5
  6. 打好以后这样哦
    盛出来放冰箱冷藏 可以当做欧包的馅
    以下是欧包的方子:
    https://www.xiachufang.com/recipe/103333935/

    奶酥馅的做法 步骤6
  7. 上成品照

    奶酥馅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-25 12:48:16
689 收藏


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奶酥馅的答疑

  • T_scarlett  2020-08-19  
    0
    黄油烤了会化掉吧?
    作者回复 2020-08-20  
    就是图上的状态
  • 魔法小厨娘CC  2020-05-22  
    0
    亲 用这个馅料烤面包会爆浆吗
    作者回复 2020-05-22  
    不爆浆
  • ciciview  2020-03-22  
    0
    奶粉可以用其他代替吗
    作者回复 2020-03-22  
    那就不叫奶酥啦

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