蘑菇炒肉

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蘑菇,不要焯水,这样超出的蘑菇才是‘’真味‘’

用料  

蘑菇 两人量
羊肉 炒好的3两
辣椒 一个
适量
适量
适量

蘑菇炒肉的做法  

  1. 蘑菇洗净,撕适量大小。
    蘑菇,不焯水,不焯水,不焯水。

    蘑菇炒肉的做法 步骤1
  2. 提前炒好的羊肉

    蘑菇炒肉的做法 步骤2
  3. 辣椒洗净

    蘑菇炒肉的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,油热放入葱花,简单炒制,放入蘑菇进行煸炒,片刻就可以放入盐(适量哦)改小火,盖锅盖,这样会蘑菇出水,没事😜不要担心哦,蘑菇出水才是蘑菇的原汁原味,2/3分钟后放入炒好的肉,翻炒,放入蒜末即可出锅。

    辣椒(喜欢吃软乎的先放辣椒在放蘑菇)
    辣椒(喜欢吃脆点的在放入肉之前放入即可)

    蘑菇炒肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-25 12:05:59
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