意大利面

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人做过这道菜

简介

           女儿的便当----帮肋女儿缓解高考压力
   离高考日子越来越近,孩子的压力越来越大了,这些压力来自于社会、学校和家庭。这个时候,社会上对高考的关注度越来越浓,孩子的各种测试成绩上下起伏,同学之间互相的竞争,老师反复地对高考的解读,家长每天的叮嘱,每天大量的习题演练,繁重的学习,我都有很沉重的感觉,好累呀!何况身在其中的孩子们。这个时候,如果家长还不能站在孩子一边的话,那孩子就真的是承受不了。所以,作为孩子最亲近的人,家长一定要注意孩子的情绪,随时帮肋孩子。
   每当女儿来电话,手机一响看到是女儿的电话时我总会很兴奋,因为她打电话时要么学习有了很大进步,考了好成绩,要么就是没有考好,情绪很不好,不管是好是坏我总是想听到孩子的电话,听她讲述这些,然后替她分析,距高考还剩40多天了,学习的事情已经不能再管了就交给学校了,我除了管好吃穿之外,很重要的一条就是要观察并调节孩子的情绪,让孩子的心情愉快起来。
   另外,到了最后阶段,因为孩子的压力大,要想一些能让孩子放松的办法。所以我今天就做了些女儿最喜欢吃的食物意大利面、烤鸡翅、水果沙拉和一些新鲜草莓给她送到学校去,让她和同学们一起快乐地分享着吃,当她拿到便当后,一溜焰地往食堂跑去找她的同学们了。我还发现女儿最近总是买很多的零食吃,并且回校时也要带很多的零食,因为孩子从小到大最好的习惯就是不爱吃零食,我明白她在用这种方式减压,因此我主动给她买了些开胃消食、可口营养的小零食,这些都是可以帮孩子调节情绪的。高考,考的是知识掌握的情况,也考孩子的心理状态。因此,我们在关注孩子学习成绩的同时,最后关头更要关注孩子的情绪问题。

用料  

意大利螺丝面 200克
洋葱 半个
番茄 1个
番茄沙司 适量
盐、黑糊椒 少许
黄油 少许

意大利面的做法  

  1. 意大利面所用原料

    意大利面的做法 步骤1
  2. 分别将洋葱、番茄洗净切丁后用搅拌机打碎备用

    意大利面的做法 步骤2
  3. 取锅加水烧开后将意大利螺丝面倒入煮熟备用,大概15分钟

    意大利面的做法 步骤3
  4. 另取炒锅加热后放入黄油倒入打碎的洋葱炒香

    意大利面的做法 步骤4
  5. 加入打碎的番茄汁稍炒制出番茄红汁后倒入少量的煮意大利面用的汤汁

    意大利面的做法 步骤5
  6. 加入适量的番茄沙司,这个可以多加些

    意大利面的做法 步骤6
  7. 加入少许盐、黑糊椒调味

  8. 待汤汁浓稠后倒入煮熟的意大利螺丝面稍翻炒即可。

小贴士

二、烤鸡翅(看这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100cig6.html
原料: 鸡全翅
调料:新奥尔良烤鸡料两大勺、白酒1勺、生抽两勺、白胡椒1勺、姜、葱缎适量、蜂蜜适量
做法:
    1、将鸡翅洗净,沥干水分
  2、加入烤鸡料、白酒、生抽、白胡椒、姜、葱缎后,在鸡身上揉按使其充分入味
    3、将鸡翅装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制24小时
    4、将腌制好的鸡翅放入烤盘烤制,200度25分钟
    5、将烤好的鸡翅涂抹蜂蜜,再烤制1分钟即可 

三、水果沙拉(看这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100l87b.html
原料:草莓、苹果、梨、酸奶、番茄沙司
做法:草莓、苹果、梨洗净切丁加入酸奶和番茄沙司拌一下即可。

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