青椒嵌肉

3
人做过这道菜

用料  

青椒
肉糜
姜 葱 生抽 糖

青椒嵌肉的做法  

  1. 青椒去蒂去籽,整个的不要弄破,洗净待用。

  2. 肉剁成糜加黄酒、姜末、葱末、盐调味。

  3. 把调好味的肉糜嵌到青椒里,不要嵌的太结实。

  4. 起油锅,把青椒倒入,翻炒。

  5. 青椒的皮皱软了倒入生抽,加点水,盖上锅盖。

  6. 3-5分钟后起盖,加些糖即可出锅。

小贴士

肉嵌的太结实不容易熟,烧的太久的话,青椒就烂掉了不好吃。

青椒嵌肉的留言

关于青椒嵌肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
57 收藏