浪漫玫瑰花馒头

8.6 综合评分
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看到河北电视台的《家政女皇》节目里面介绍了怎么做玫瑰花馒头,双休日在家用红曲米粉做了玫瑰花馒头,好看又好吃,浪漫又温馨,很赏心悦目哦。。。。。。

      我家小美女上学的时候带走了8朵玫瑰花馒头,哈哈,刚从书包拿出来,就被她的同学一抢而空了。。。。。。

用料  

面粉 300克
红曲米粉 4克
180克
发酵粉 3克

浪漫玫瑰花馒头的做法  

  1. 面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵

  2. 面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片

  3. 六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面

  4. 用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去

  5. 用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好

  6. 放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

全部91个作品

 

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浪漫玫瑰花馒头的答疑

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