（原创）威化饼干 其实没有那么难的全部作品

（原创）威化饼干 其实没有那么难 

昨天用法芙娜的白巧➕草莓粉，感觉偏甜了点，今天用法芙娜70%黑巧替换了一半的白巧，奶粉替换了草莓粉……太好吃了哈^_^

Jenny1703

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#早餐•2020年5月15日#

Hola一

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昨一晚上就弄出来这一叠子饼皮，今天再配的夹心，就着圆形放开了涂，最后裁去四边，感觉要比裁了再涂容易点。 另，多加了点冷水（感觉50g混不匀），同比减了沸水的量。

Jenny1703

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今天将存在冰箱中的昨晚没用完的小半碗威化糊做了7块，剩余的夹心用了10个边角。今天再动手明显快多了，下一次也会更好！

荔枝宝宝App （北京,朝阳）

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荔枝宝宝App （北京,朝阳）

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最近之前写的这个威化饼干方子被下厨房很多的亲收藏了，于是我再一次做了这个很费时间的威化饼干！而且做了一个大大的，有点像尾野做的那么大！再次敲重点；夹心一定要用白巧克力，切记切记！另外，用这种裁纸刀裁出来的边儿还是比较整齐的！ 这次我特意加多...

荔枝宝宝App （北京,朝阳）

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谢谢作者的方子，做出来棒棒哒！我制作时冷水感觉少了，所以又加了一些，具体没量。没有红糖，我就加了一点白砂糖和一点点点点的红曲粉调色，其余都是按照作者的量。孩子要吃草莓味儿的，所以给他做了中间还加了草莓酱的，榛子酱的是直接用的Nutella榛...

颖子-豆儿妈

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有点意思了，但是没有木薯粉了，用的玉米淀粉，有点发硬，下次再试试，谢谢方子，#早餐•2019年12月28日#

十三妹在此

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方子很好吃起来很像外面买的。就是饼子太脆了一切就碎😂就剩了一丢丢稍微方正些的。一层层吐酱也累😂太南了。下次糊糊里加点虾粉调味直接吃好了。

馍馍酥

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终于成功啦

白格儿灬 （天津,南开区）

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烤的时候要烤久一点哦，不然凉了就不脆了

油浸番茄

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用的是燃气灶用的蛋卷模，纹路不是太好看，口感挺好，贪心的夹了好多层！

我有一颗小丸子 （浙江,杭州）

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巧克力味超浓郁！

油浸番茄

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配方挺好，很脆。做的巧克力和草莓味，孩子们都爱吃

家有三只小魔头 （北京,顺义）

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一个小时两块薄薄的威化 火候有点难控制，必须要烤成焦黄色冷却之后才是脆的，不然吃起来就像受潮了的威化 我用配方的水量不行，冷水调不成糊，热水加完还是糊状，又烧了一点热水才调成稀糊

白格儿灬 （天津,南开区）

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清淳麻麻 （浙江,台州）

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璎珞灵灵 （上海,长宁）

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放了八层还是九层出来这样的效果，很可惜面糊一直搅不匀，有颗粒，又过筛不了，不知道是不是热水加太快了，下次注意，味道还是很好的

洛因姓海叫桉仔 （陕西,西安）