水萝卜排骨汤

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用料  

水萝卜排骨汤的做法  

  1. 胡萝卜切滚刀块,水萝卜去两头须叶

  2. 排骨用冷水煮沸后捞出,再重新放入冷水中,放入胡萝卜,大火烧开后转小火炖,最后撒盐。

小贴士

水萝卜不宜久炖,否则会掉色。
 

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