紫薯芝士饼

7.8 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

糯米粉 160克
玉米淀粉 70克
紫薯 100克-150克
白糖 35克
白芝麻 适量
芝士碎 适量
开水 适量

紫薯芝士饼的做法  

  1. 准备好食材

    紫薯芝士饼的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟。

    紫薯芝士饼的做法 步骤2
  3. 用勺子压成泥

    紫薯芝士饼的做法 步骤3
  4. 把糯米粉 玉米淀粉 白糖 紫薯泥倒入盆中,用手抓匀。

    紫薯芝士饼的做法 步骤4
  5. 然后一点点的往盆里倒入热水,一边用手揉。(小心烫伤手)

    紫薯芝士饼的做法 步骤5
  6. 这样就好了。

    紫薯芝士饼的做法 步骤6
  7. 搓成长条

    紫薯芝士饼的做法 步骤7
  8. 分成小段

    紫薯芝士饼的做法 步骤8
  9. 防止干裂,一定要用保鲜膜包裹住。

    紫薯芝士饼的做法 步骤9
  10. 取一块面团,揉成团,再在中间戳个洞,用大拇指和食指按压一圈。

    紫薯芝士饼的做法 步骤10
  11. 往里面加芝士碎

    紫薯芝士饼的做法 步骤11
  12. 收口

    紫薯芝士饼的做法 步骤12
  13. 轻轻用手按压。

    紫薯芝士饼的做法 步骤13
  14. 放上白芝麻

    紫薯芝士饼的做法 步骤14
  15. 装入保鲜袋。可以当早餐吃,很方便,省时。

    紫薯芝士饼的做法 步骤15
  16. 中小火煎至两面金黄。

    紫薯芝士饼的做法 步骤16

小贴士

可以准备一碗水,面团太放里面沾几下再揉。

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紫薯芝士饼相关分类

该菜谱发布于 2019-10-21 10:07:19
828 收藏


紫薯芝士饼的答疑

  • 糖酱子  2022-03-20  
    0
    请问这个放冷冻室可以储存几天
    作者回复 2022-03-21  
    3个月应该没问题
  • 子淇淇  2020-09-29  
    0
    请问做好之后能用烤箱或者微波炉烤吗?烤多久呢?谢谢
    作者回复 2020-09-30  
    不好意思 我没试过
  • 下厨房用户_50xab  2020-09-06  
    0
    是熟的还是生的放冷冻啊
    作者回复 2020-09-06  
    生的冷藏。要吃提前一晚拿到冷藏室。❤️
  • 爱吃糖果圈的娃  2020-09-02  
    0
    怎么储存的啊
    作者回复 2020-09-03  
    装进保鲜袋里冷冻。一个一个分开放,如果贴着放,拿出来会不方便,成块。要吃提前一晚拿到冷藏的那一层的好了。😀
  • 小美好g  2020-05-12  
    0
    没有糯米粉 普通面粉可以吗
    作者回复 2020-05-13  
    不行 口感会差很多

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