优秀啊,成功了,我的蛋糕皮是按照水浴法烤的,所以温热的时候特别容易卷,之前用烤盘做的都失败了,做出来的皮都比较硬,一卷就裂了,卷不起来,这下终于成功了,如果大家也有这种尴尬,就试试看用古早蛋糕的水浴法做皮,成功一百分
2019-12-15
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好久没有做蛋糕了,原来觉得做蛋糕打发蛋清是最难的,于是就开始转学做面包🍞吐司。今天做了这个蛋糕卷后,才发现做蛋糕才是最轻松的,不用像做面包那样要和面、一发、二发,还要各种整形,一做就是一下午甚至大半天。这个蛋糕卷才花了两个小时不到。总得来说...
2020-02-05
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