手拍黄瓜

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用料  

黄瓜 300克
5克
2瓣
白糖 5克
麻油 2勺
香菜 适量
5克

手拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗干净,拍碎

  2. 加盐,拌匀,放15分钟,倒掉析出的水

  3. 加蒜末,香菜,醋,糖,麻油,拌匀

小贴士

1.蒜末记得用捣碎的方法或者磨碎的方法
2.醋可以陈醋也可以白醋
3.盐的份量还有腌啧时间要留意
 
该菜谱发布于 2019-10-19 20:55:19
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