莲藕炖鸡汤

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要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。 此汤功效:补气养血、美容养颜。

用料  

莲藕炖鸡汤的做法  

  1. 食材:莲藕和鸡根

    莲藕炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水, 盖锅盖,大火煮开, 揭盖,关火。将锅中的水倒掉,再次洗净煮锅和鸡根,并一次性加足适量的清水

    莲藕炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 将莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中, 盖锅盖。大火煮滚, 揭盖,关火

    莲藕炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 全部倒入电炖锅中

    莲藕炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 盖锅盖,通电,大火

    莲藕炖鸡汤的做法 步骤5
  6. 炖2小时,放入适量的鸡粉调味,即可断电

    莲藕炖鸡汤的做法 步骤6

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