平底锅版牛肉披萨

简介

没有办法,家里没有烤箱,只能就地取材~~味道嘛,你猜!

用料  

高筋粉、牛奶、酵母
西红柿、洋葱、牛肉、火腿、蘑菇
芝士、番茄沙司
盐、黑胡椒

平底锅版牛肉披萨的做法  

  1. 用牛奶和面,并加入酵母,揉匀后放到盆里盖盖放到暖和的地方发,中间可再揉1~2次。

  2. 等面发到原来面的两倍左右的时候,切成拳头大小的面团,揉匀后擀成中间薄边上厚的圆饼,也可擀薄后边上往回卷一圈。

  3. 面饼擀好后用叉子在面饼上扎眼儿,整个面饼都要扎满备用。

  4. 将西红柿、洋葱切成细条,火腿、牛肉切粒儿(切片也可以)蘑菇切片,芝士切条。

  5. 将准备好的面饼放入平底锅中(不放油)小火,等面饼半成熟时取出,最底层抹上番茄酱,撒上一点芝士片。

  6. 然后依次放上牛肉粒、火腿粒、洋葱条、蘑菇片、西红柿条,然后撒上少许盐和黑胡椒。

  7. 最后再在上面横竖放一些芝士条,将披萨饼小心放入到锅中,盖上锅盖,到上面的芝士整个融化就可以啦!

    平底锅版牛肉披萨的做法 步骤7

小贴士

哈哈,整整做了三个,好像都有点不够哦~~看来家人都很喜欢!高兴ING~~~

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