最清爽美味的玉米沙拉

用料  

新鲜水果玉米 2根
黄瓜 一根

最清爽美味的玉米沙拉的做法  

  1. 洗净新鲜玉米,用手剥吧!水果玉米水分很多,不好剥啊!建议一层层的推进,遇到剥碎的地方就换一个地方吧,别死磕啊~

  2. 新鲜黄瓜不去皮切成小丁~

  3. 玉米用水焯一下,或者用微波炉转两分钟,或者用不粘锅炒一炒,都不需要放油,变色变黄就可以了。出锅的时候稍微滤过水分,等凉~

  4. 拌入清脆的黄瓜丁

  5. 加入少许盐,个人觉得这个时候就可以吃了,少油健康不腻味。但是如果你需要重口一点的话,可以加入千岛酱或者沙拉酱,份量随意啦!

小贴士

玉米一定要用新鲜手剥玉米粒~~~这个是成功关键!黄瓜提升整个沙拉的香味,不可减少!呵呵,个人喜好,你喜欢就更好了!

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