炒面(挂面)

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用料  

挂面 一人份
圆白菜 随意
洋葱 一瓣
火腿 2片
西红柿 半个
小尖椒 1个
小葱(点缀) 1根
鸡蛋 1个
黄油 一小块
酱油 两大勺
白砂糖 一小勺

炒面(挂面)的做法  

  1. 烧开水,下入挂面煮熟

  2. 用凉水把挂面过凉备用

  3. 黄油下锅,炒香洋葱,火腿

  4. 加入小尖椒翻炒

  5. 加入圆白菜翻炒

  6. 加入西红柿翻炒

  7. 加入过凉的挂面,加酱油,白砂糖调味,起锅装盘

  8. 另起一锅单面煎鸡蛋,煎好后盖在面上

  9. 所有用料图

    炒面(挂面)的做法 步骤9

小贴士

由于懒得动就用冰箱的剩料做的炒面~味道出奇的好,关键在于黄油啊~~~

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