简易版麻辣火锅

简介

火锅是我的大爱,冬天吃,夏天吃。喉咙发炎的时候更要吃,因为一吃就好。我妈说是因为火锅底料里的很多香料都是中药材。不过我没大人的本事能自己炒料,只能买现成的底料来用。骨头汤也偷懒不想熬,用浓汤宝代替。。。好吧,我承认我是好吃懒做的代表。。。。。

用料  

海底捞火锅底料 一包
浓汤宝
毛肚
黄喉
郡把
午餐肉
腊肉
蔬菜 若干

简易版麻辣火锅的做法  

  1. 锅里倒油炒底料,根据口味可加葱段,干辣椒,花椒,香叶,八角,豆瓣酱等同炒。

  2. 炒香后掺汤(就是白开水加浓汤宝。。)

  3. 各种配菜洗净装盘。

  4. 汤开后即可烫菜开吃。

    简易版麻辣火锅的做法 步骤4

小贴士

火锅的配菜看个人喜好,各种各样的搭配吃法。也是火锅的魅力所在嘛~

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