三丝炒米粉

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用料  

米粉
火腿丝
胡萝卜丝
绿豆芽(银牙)
葱段
调味料(老抽、生抽)

三丝炒米粉的做法  

  1. 干米粉泡发,其他材料都洗干净控干

  2. 配料逐个炒断生

  3. 炒锅热油倒入米粉不停翻炒,分次加入炒好的配料,分两次加入调味料,米粉炒软入味即可(整个炒粉过程大概5到6分钟)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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三丝炒米粉的答疑

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