三明治

8.5 综合评分
13 人做过这道菜
第一次承接办公室早餐大任!1个👔大高个和6个🧚小仙女的4个3🥪明治~
以下是两人份的量。。。无需油盐水比较方便哒(我是某音的搬运工emm)

用料  

鸡蛋 3个
芝士片 3片
吐司 3片
火腿/培根 3片
香肠丁 若干
干酪碎 若干

三明治的做法  

  1. 准备食材,如图。。

    三明治的做法 步骤1
  2. 再拍一张啊哈哈~

    三明治的做法 步骤2
  3. 开中高火放一片镂空吐司打个蛋

    三明治的做法 步骤3
  4. 蛋白半凝固后,搅碎蛋黄

    三明治的做法 步骤4
  5. ➕香肠丁

    三明治的做法 步骤5
  6. ➕干酪➕1片火腿/培根

    三明治的做法 步骤6
  7. 盖上镂掉的正方形,压实,煎十几二十秒翻面

    三明治的做法 步骤7
  8. 翻面煎一分钟(锅子啊温度啊各种条件不一样大家随意发挥,但是要时不时掀开看看有没有焦掉奥)

    三明治的做法 步骤8
  9. 三片吐司一组,每两片吐司之间夹一片芝士。终于煎晚了。。。对于一个八点上班的人来说,工程量略大

    三明治的做法 步骤9
  10. 对半切,不喜欢流黄可以趁锅还热再包一下边边哦

    三明治的做法 步骤10
  11. 我比较喜欢流黄的哎~

    三明治的做法 步骤11
  12. 今天居然遇到一个『坏蛋』破坏了锅的颜值emm

    三明治的做法 步骤12

小贴士

①放吐司打蛋速度要快,蛋熟熟很慢,吐司焦掉比较快的,没有五秒十秒可以差的
②需要时不时掀开看看焦掉没
③吐司焦得快,蛋很容易没熟,问题不大,对半切开后再包边就好了~

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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三明治的答疑

  • 张大雷的燕子  1个月前  
    8
    只有我注意到那几棵枯萎的花吗
    作者回复 1个月前  
    哈哈哈哈一年没理了,居然还有一口气儿,生命力也是非常旺盛了
  • 棉袄妖精  19天前  
    1
    现在豪华版399你买的多钱啊
    作者回复 19天前  
    当时豪华版499,我是参加了活动连续打卡14天退标准款的金额
  • 慢慢恩和  3个月前  
    1
    电饼铛可以做吗
    作者回复 3个月前  
    应该是可以的,不用翻面还省事儿呢,不过盖起来了看不见,你得注意火候奥
  • ‘DēαЯ ❤  21天前  
    0
    三片一组,每两片之间夹芝士??请问那是不是放了芝士之后还得继续再煎?
    作者回复 21天前  
    我是批量做就这样搭配了,你也可以根据自己的需要调节哦,放了芝士后可以不煎了因为作为夹层它两边都已经在受热了,继续煎也可以的注意不要把吐司煎焦掉就行啦
  • 啊缸  1个月前  
    0
    你同事太幸福了!😊我看你菜谱都有这个锅,啥神奇的锅🍲啊?!😍
    作者回复 1个月前  
    这是小宇青年多功能料理锅,一直用这个是因为,当时这个锅做活动需要连续打卡
  • 热爱美好89  2个月前  
    0
    哪一步放芝士吖
    作者回复 2个月前  
    第6步和第8步之后都可以加~
  • MoMo-61  2个月前  
    0
    你好能吃啊
    作者回复 2个月前  
    哈哈 我们7个人吃的啦
  • 陌上花开-915  3个月前  
    0
    干酪是马苏里拉芝士吗?还是其他什么干酪?
    作者回复 3个月前  
    都好吃得,干奶酪和芝士都可以
  • 一片尘土  3个月前  
    0
    蛋下面要不要放油
    作者回复 3个月前  
    不粘锅就不需要奥

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