日式马铃薯烧肉

简介

简单好做好吃下饭 ❤

用料  

马铃薯 1个
牛肉 250克
蒟蒻丝(没有就算了) 适量
大蒜 1瓣
酱油 3匙
味淋 3匙
2匙
白酒 1匙
香油 1匙
开水 1碗

日式马铃薯烧肉的做法  

  1. 马铃薯切滚刀块。牛肉切薄片用酱油和色拉油腌制5分钟。大蒜切碎。

  2. 热锅下色拉油。下蒜蓉爆香。下牛肉片。煸炒。颜色变了以后出锅。

  3. 下马铃薯翻炒。下开水,酱油,味淋,糖和酒。然后再把牛肉放进锅里。盖锅盖小火炖制。

  4. 马铃薯熟烂了以后放蒟蒻丝。稍煮一会出锅之前撒点香油即可。

小贴士

这道菜偏甜。但是味道实在很好。 如果没有味淋的话这道菜会没那么出彩。

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