蒜茸盐花生

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闽南风味的下酒菜哦!

用料  

花生
辣椒灰
蒜茸

蒜茸盐花生的做法  

  1. 锅内倒入食用油,在冷油的时候倒入洗净、滤水后的花生

  2. 慢慢搅动花生至快裂开时,关火再搅动5分钟

  3. 将蒜茸铺在保鲜盒底,倒入花生,加入盐、辣椒灰拌匀

  4. 放入冰箱的冷冻室冷冻20分钟后,取出装盘

小贴士

将花生放入冷冻室冷冻可使花生更加脆。
 
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蒜茸盐花生的答疑

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