瘦肉黄金卷

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用料  

鸡蛋 2个
买了4块钱的肉糜,取1/4 1块钱的量
葱姜末 适量
小半勺
料酒(可以不放) 一点点

瘦肉黄金卷的做法  

  1. 把鸡蛋,肉糜,葱姜末,盐,料酒,放一起调匀

    瘦肉黄金卷的做法 步骤1
  2. 锅内放油,沿着锅边缓缓倒入蛋液,中火烘

    瘦肉黄金卷的做法 步骤2
  3. 烘到中间鼓起来的时候,卷起

    瘦肉黄金卷的做法 步骤3
  4. 切断,摆盘

    瘦肉黄金卷的做法 步骤4

小贴士

一定要中火哦,偏小火的那种中火

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