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蒜拌凉茄子
蒜拌凉茄子
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万色猫猫仙花花
蒜拌凉茄子简单易行,营养丰富。是陕西的一道很有名的
下饭菜
,尤其是配粥配稀饭。
用料
茄子
1个
蒜
5瓣
盐
3克
油
5克
辣椒面
半勺
醋
1勺
蒜拌凉茄子的做法
首先,把茄子切片,在锅里蒸熟。
然后拍蒜末
茄子切条儿。
在茄子上面放上蒜和辣椒面,油泼,然后,用醋盐搅拌即可。
小贴士
要突出蒜的味儿,蒜可以多一点。
上传你做的蒜拌凉茄子
随便看看
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培根片
鸡蛋炒油菜
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脆皮五花肉
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糖醋面筋丝
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韭菜花炒虾仁
海米白菜汤
该菜谱发布于 2019-10-08 20:58:38
42 收藏
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蒜拌凉茄子的答疑
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