红薯丸子

7.7 综合评分
43 人做过这道菜

用料  

糯米粉 250克
红薯 1000克
白糖 50克

红薯丸子的做法  

  1. 红薯打皮,切片放入蒸锅蒸软,根据红薯大小蒸20分钟左右。

    红薯丸子的做法 步骤1
  2. 煮熟的红薯加入糯米粉,白糖,搅拌搅碎红薯

    红薯丸子的做法 步骤2
  3. 加少量水把红薯和糯米粉揉到一起

    红薯丸子的做法 步骤3
  4. 团成球

    红薯丸子的做法 步骤4
  5. 锅中加油,油五成热时放入红薯球。改成小火!改成小火!改成小火!用筷子翻动,炸五分钟,捞出!

    红薯丸子的做法 步骤5
  6. 美味的红薯丸子做好了😃口感超级好😘

    红薯丸子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-08 13:52:50
6636 收藏


作者小喵121的其他菜谱

红薯丸子的答疑

  • wei夏梓墨么么_b7y1  2020-11-10  
    2
    我炸的红薯丸子,下锅没多大一会就裂开了,然后中间的都吐出来了,怎么回事呀
    作者回复 2020-11-10  
    油温太高了亲爱的
  • 9369_16qk  2020-08-06  
    2
    低筋面粉行不行
    作者回复 2020-08-06  
    口感会差很多
  • 乔慧_vdgn  2020-11-16  
    1
    我做过一次,口感不错,出锅时圆圆的,为什么放了会就瘪了呢
  • 百恼  2020-11-09  
    1
    用的什么油?
  • 娜霖子  2019-10-16  
    1
    烤箱烤行不行啊?
    作者回复 2019-10-16  
    应该行,但是我没烤过,不知道啥温度啥时间😂
  • 艾妈妈小宇宙  2021-02-12  
    0
    烤箱烤可以?
  • 9553_yn1e  2020-11-24  
    0
    喜欢粘锅是什么原因啊?
  • 婉儿睡不醒  2019-12-24  
    0
    紫薯可以吗
    作者回复 2019-12-25  
    可以的
  • 释心俊  2019-10-08  
    0
    糯米粉是什么,面粉行不行
    作者回复 2019-10-09  
    糯米粉就是我们蒸年糕的那种,会软糯有弹性,面粉会硬。我在超市买的,4块钱一斤。

以上留言由作者回复后显示