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白切五花肉

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极端的笑的厨房  极端的笑

用料  

五花肉 500克
蒜（取白梗那段，调汁用） 四根
姜 5，6片
料酒 适量
生抽 适量
蒜头 三瓣
耗油 适量
番茄酱 适量
老干妈 喜欢吃辣的多一点，不喜欢的就少一点
香菜 3，4根

白切五花肉的做法  

  1. 忘记拍步骤图，我就尽量把步骤说详细一点
    首先把买回来的五花肉清洗干净，冷水下锅煮开放入一整块五花肉，加生姜料酒煮20分钟捞出放凉切薄薄的片，越薄越好吃

  2. 最后来调料，蒜用牙签擦丝，蒜头切末，香菜切末，放入生抽，耗油，番茄酱，老干妈，搅拌均匀尽情享受吧！

    白切五花肉的做法 步骤2

小贴士

制作过程不需要放盐，因为生抽咸，耗油也有一点咸，所以咸度就够了

上传你做的白切五花肉

 
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该菜谱发布于 2019-10-07 22:44:47
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