泰式烧排骨

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用料  

极鲜生抽
适量
白糖 一勺
一点
蒜头 一个
排骨 三根

泰式烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净切块,蒜头切碎,姜切末

  2. 用极鲜生抽、盐、糖、姜末、蒜碎将排骨腌制15分钟

  3. 大火热油,加入腌制好的排骨,旺炒至全熟

  4. 加入水和剩余的腌汁,闷炖

  5. 待肉入味且烂时,大火收汁,撒葱花起锅

小贴士

这是很特别的烧排骨,很容易做。姥姥传下来的,比红烧的还好吃!蒜头多多的才好吃!老少皆宜,香嫩下饭。

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