酿苦瓜
#午餐•2017年4月12日#调馅儿的时候烹了点葱花辣椒粒油，凉了之后放到馅儿里，味道美美的，出锅先尝了俩😃，苦瓜也没用水焯，感觉馅儿配那个苦味正正好，清香去腻， 昨晚上就在捯饬，做前期工作，哈哈终于出锅😌
2017-04-12
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这一次的更好吃。话说我的做法算至简版吧？糯米、眉豆浸透、鱿鱼泡发切粒，混入肉馅拌匀酱油和盐，此为馅料；苦瓜切5cm段去囊；馅料酿入苦瓜段内，直身放入高压锅，加半身水，上汽后小火二十分钟。安了。 #晚餐•2014年7月6日#
2014-07-06
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2013-01-20
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好久没做了，
2017-07-29
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2023-05-15
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2017-08-26
叶晓飘
包小米
mi19
