土豆五花肉焖饭

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简介

米饭可以变着花样来做,这样会增加食欲哦,而且经常变化着吃也有益于身体健康,平时我喜欢在米饭里加入各种豆子或是粗粮,今天就在米饭里加入土豆,伴着香喷喷的肉香,让人忍不住要多吃上一碗,即使不用下饭菜也可以吃的很香。

用料  

米饭 两碗
中等土豆 一个
五花肉 250克
生抽 适量
花生油 适量
蚝油 适量
少许

土豆五花肉焖饭的做法  

  1. 五花肉洗净切小块,放入蚝油和花生油腌半个小时。

    土豆五花肉焖饭的做法 步骤1
  2. 土豆洗净削皮,切小块备用。

    土豆五花肉焖饭的做法 步骤2
  3. 起油锅,放入腌好的五花肉快速翻炒至5成熟,盛起备用。

    土豆五花肉焖饭的做法 步骤3
  4. 洗净锅,再起油锅,放入土豆块翻炒,放入少许生抽和盐调味,中火焖至8成熟。

    土豆五花肉焖饭的做法 步骤4
  5. 倒入5成熟的五花肉翻炒几分钟至全熟。

    土豆五花肉焖饭的做法 步骤5
  6. 倒入米饭炒匀,小火焖3分钟,调味,即可起锅。

    土豆五花肉焖饭的做法 步骤6

小贴士

把饭放进去焖的时候要用小火,以免弄糊了饭。

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