1.莲藕洗净去皮,切成条;2.锅里加水,加少量白醋,加藕条,水开后煮两分钟;3.煮好后过凉水,沥干水分备用;4.锅里烧油(全程小火),加花椒、干辣椒、白芝麻炒香淋在藕上,加一勺白糖 ,两勺白醋,小半勺盐,两勺生抽拌匀装盘即可。
上传你做的炝拌藕条