超正宗的延吉韩式冷面

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低卡低脂🌟正宗韩式冷面的做法🍜简单又好吃

最近想吃冰冰爽爽的冷面了!去年在韩国吃了一次非常喜欢。这次买了一箱我的美食博主好友也在吃的冷面,她们说味道比较正宗,所以就选择了这个~

包装真的巨好看,纸盒里面料包有5包,分别是:黑色荞麦面、冷面汤汁、冷面酱、冷面酱菜、海苔芝麻碎

接下来开始做啦,宿舍党在寝室做起来也很方便

🍜做法:

1⃣️把荞麦面用手搓散开,这个荞麦面好香啊闻上去就感觉是正宗荞麦做的,而不是市面上其它那种用土豆粉混着的面。

2⃣️然后把面放进沸水里煮1分钟或者1分半钟,捞起来过凉水,让面冷却,把水沥干,备用。

3⃣️准备一个大碗,用350或400毫升的冷矿泉水(最好是冰水),把“冷面浓缩汤汁”兑开,再放冷面酱在汤汁里搅拌均匀,放冷面酱。

4⃣️把刚刚弄好的荞麦面放进刚刚兑好调好的汤里,然后放冷面菜和芝麻海苔碎这两个料包~

5⃣️自己放些切好的煮鸡蛋、黄瓜丝、西红柿片、牛肉片、泡菜等配菜更好吃!正宗的会放苹果梨和西瓜片~很爽口的!

😍太好吃了吧!一碗份量巨大,但我哧溜哧溜全嗦光了,没胃口的时候吃这个真的很开胃!

🐷纯荞麦面卡路里好低,像我加的配菜也都是低卡的蔬菜,可以当作低脂餐来吃了,好饱~好吃又没罪恶感~

用料  

荞麦面 200克
料包 买的
牛肉 适量
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
西红柿 半个

超正宗的延吉韩式冷面的做法  

  1. 买了海卷冷面

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤1
  2. 1⃣️把荞麦面用手搓散开,这个荞麦面好香啊闻上去就感觉是正宗荞麦做的,而不是市面上其它那种用土豆粉混着的面。

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤2
  3. 2⃣️然后把面放进沸水里煮1分钟或者1分半钟,捞起来过凉水,让面冷却,把水沥干,备用。

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤3
  4. 3⃣️准备一个大碗,用350或400毫升的冷矿泉水(最好是冰水),把“冷面浓缩汤汁”兑开,再放冷面酱在汤汁里搅拌均匀,放冷面酱。

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤4
  5. 4⃣️把刚刚弄好的荞麦面放进刚刚兑好调好的汤里,然后放冷面菜和芝麻海苔碎这两个料包~

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤5
  6. 5⃣️自己放些切好的煮鸡蛋、黄瓜丝、西红柿片、牛肉片、泡菜等配菜更好吃!正宗的会放苹果梨和西瓜片~很爽口的!

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤6
  7. 冷面酱真的太香了!最好全放进去,味道比较好。整碗面的灵魂就是这个酱!以前买过其它冷面,用的是低廉的辣椒油,吃完感觉很腻。这个冷面酱就完全不一样的感受。

    超正宗的延吉韩式冷面的做法 步骤7
 

超正宗的延吉韩式冷面相关分类

该菜谱发布于 2019-09-28 19:45:47
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超正宗的延吉韩式冷面的答疑

  • 下厨房用户_p1sh  2020-06-26  
    1
    不用买料包,一瓶捞汁就搞定,加点喜欢的配菜,味道特别正宗

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